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ヴィーガンはすばらしい



ボソボソのいり豆腐 with 父のカレー。

しいたけ、ニンジン、もめん豆腐をごま油で炒め、醤油と塩コショウで味付け。
ごま油が苦手でした。使うと何でも独特の味に染まるから。でもこのいり豆腐ではごま油少量で炒めたら隠し味のようになり素材の邪魔をせず成功。

ヴィーガンレシピ本を借りてきた。料理したくなりました。


正月もそろそろ終わり。寒い。雨が降ってる。
朝ゴミ出しに歩いたら氷道で手のひらで地面を突いて転んでしまい手首と肘を痛めた。でも気持ちいいほどのスッテンコロリっぷりだった。
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プロフィール



■2011〜2021の過去日記ブログはこちら■

名前：元気
6〜13才の心を持つ28才の人によるただの日記。些細な喜び、好きなことについて記録。
心身の健康など個人的な内容を含みます。
絵描きです。私の絵を見てくれている間は、できれば私のエピソードは忘れてください。

【関心】
絵、運動(筋トレや散歩)、健康、音楽、飲食、写真、文房具(ノートや手帳、筆記具)、自然、動植物全般、栽培と飼育、クラフト、玩具、文化や障がいなどの多様性、持続可能性、ミニマリズム、仏教(初期と禅)、英語、ドラッグ、集合住宅、南国、ポケモン、ゲーム、アニメーション、そして日記

・1996年2月生誕
・北海道在住
・ｼﾞｪﾝﾀﾞｰﾌﾙｲﾄﾞ〜FtM(?) Aro/Allo boi
・HSS型HSP気質(つまり人一倍敏感なのに好奇心旺盛で強い刺激を求める)
・うつ病は治りました


X/Twitter @chupsou


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